永遠的陳東記

陳東記是一間出名的潮州菜館子, 主理人就是陳東. 陳東師傳也出過一些食譜書. 而周星馳的食神那一套電影中, 醬爆瀨尿蝦丸是陳東師傳的出品. 可惜, 陳東師傳在21世紀初離世, 他的館子, 好像跟著也結業了.

在食神之前, 和友約在尖沙咀陳東記吃晚飯. 館子在大廈的二樓. 三個女生噼喱叭啦地講講講… 等了很久, 另一個友人才來到.

她來到, 即道歉說遲到. 她說雖然遲到了一點, 但到了樓下, 找不到門口, 來來回回兜了幾個圈, 不是太確定位置, 一直不敢踏上往二樓的樓梯.

她一講, 我們即刻狂笑. 我們知道她為什麼這麼說. 館子有兩個入口, 一個在內街, 清楚寫著陳東記. 另一邊, 在彌敦道, 有個小牌子寫著陳東記. 但那個小牌子被更多的時鐘別墅, 日本美女, 電動大圓床等等發光發亮的牌子遮擋住了.

她說著, 我們想像著她探頭探腦, 鬼鬼祟祟, 又怕別人誤會, 又要急於赴會的樣子, 笑得就快從椅子上倒下來了.

結果, 整晚, 清純的校園少女們初次討論著那些電動大圓床, 水床什麼什麼的東西, 又嘈又鬧, 花枝亂顫, 渾然不覺館子所有的侍應都已圍著我們, 竪起耳朵在聽我們談論. 不知道他們是不是以為我們是那些時鐘女郎, 在探聽我們"業內"的秘密.

那天, 笑鬧至很晚才回家.

往後, 無論在哪間餐廳, 我們都在餐廳裏又樂又怕的. 樂的是我們嘈嘈鬧鬧的口無遮攔, 無所不談, 怕只怕餐廳會嫌我們嘈, 把我們趕走. 

再往後, 年紀逐漸大了, 雖然仍然嘈鬧, 但發現鄰桌的噪音比我們的還要大. 我們再不擔心會被趕出餐廳了. 但每次, 我們都是最後那幾桌埋單的.

陳東記雖然不在, 而在那吱吱喳喳的女生們仍然當哪裏都是陳東記.

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